|
Saag Paneer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: [list} 600 gram spinazie
2 ons Paneer (Feta kaas of mozarella kan ook)
2 uien
2 teen knoflook
1 groene peper
1 el komijnzaad
2 el olie
2 el Patak`s Jalfrezi pasta
2 el kookroom
2 el verse koriander
eventueel iets zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Kook spinazie kort en laat goed uitlekken.
- Olie in de wok, voeg komijnzaad toe en laat fruiten totdat het geurt
- Voeg uien, knoflook, groene peper toe
- 2 el Patak Jalfrezi erbij en iets water. Geheel goed roeren
- Spinazie erbij en na 1 minuut blokjes kaas erbij en eventueel wat zout.
- Voeg koksroom toe
- Strooi voor het opdienen de verse koreander erover.
|
|
|